Référentiels et documentations


Evaluation du risque nutritionnel

Une première évaluation nutritionnelle peut être faite par tous acteurs de soins:

médecin, infirmier, aide-soignant, auxilliaire de vie...

  • Relever le poids du jour ainsi que celui à 3 mois et habituel.
  • Calcul de la différence pondérale, toute perte, quelque soit son intensité, est à prendre en compte.
  • Calcul de l'Indice de Masse Corporelle, IMC=poids/taille², IMC<21kg/m2
  • Auto-évaluation des apports, EVA<7
  • Hospitalisation récente, de plus de 2 semaines. 
  • Isolement social.

Un deuxième niveau, réalisé par un médecin:

  • Anomalie biologique: taux albumine, Alb<35g/l
  • Contexte clinique: chirurgie digestive ou ORL, maux dentaires, toxicité digestive, asthénie, douleur... 
  • Évaluation de la perte musculaire, importance de l'activité physique

Le troisième niveau, sera fait par un nutritioniste ou un diététicien:

  • Évaluation de l'alimentation spontanée.
  • Évaluation des ingestas, des apports nutritifs et des besoins nutritionnels du patient. -Propositions de modifications des apports oraux.
  • Indications de complémentation orale, nutrition entérale ou parentérale.

 

Conseils diététiques au réseau

Conseils diététiques


Guide de santé à destination des acteurs de la filière de l'hébergement

"Ce guide a pour vocation de permettre une meilleure prise en compte des problématiques de santé spécifiques rencontrées par les publics accueillis.
Il donne des repères sur les problèmes de santé les plus fréquemment rencontrés et sur les ressources pouvant être mobilisées."

Sommaire partiel: 
Accès aux droits
Les enjeux éthiques et déontologiques de l’accompagnement santé
La dimension santé dans l’évaluation sociale d’une personne et dans l’organisation de son parcours d’hébergement
Approches thématiques de l’accompagnement santé
L’accompagnement des familles en situation de précarité
L’accompagnement des personnes en souffrance psychique
L’accompagnement des personnes ayant des conduites addictives
L’accompagnement vers le soin lorsque la personne refuse
L’accompagnement des personnes en perte d’autonomie
L’accompagnement des personnes en fin de vie
La santé au quotidien : Foire aux questions (FAQ)

Guide à télécharger sur le site de l'ARS Ile de France


Lectures ...

Christophe Fauré

psychiatre et psychothérapeute, spécialisé dans l’accompagnement des Ruptures de Vie : deuil, maladie grave et fin de vie, séquelles post-traumatiques (EMDR), séparation, divorce, transition du milieu de la vie.

www.christophefaure.com/